Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 8-10 adet biber
- 2 adet patates
- 2 adet domates
- 1 diş sarımsak
Hazırlanışı
Patlıcan, biber ve patatesler doğranıp ayrı ayrı kızartılır. Domatesler rondodan çekilip sos haline getirilir. Bir tencerenin içerisine domates ve 1 diş sarımsak konup kaynatılır. Kızartılmış olan patlıcan, biber ve patateslerin üzerin dokulup servise sunulur.
Afiyet olsun.. :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder