Revani

Malzemeler

Hamur İçin

• 3 adet yumurta 
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 kahve fincanı un
• 1 paket vanilya
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu

Şerbet İçin

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 adet limon

Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri, şeker tamamen eriyinceye kadar çırpın.

Sıvıyağ, yoğurt, irmik, un ve kabartma tozunu ilave edin.

Ardından vanilya ve limon kabuklarını ilave edip yaklaşık 2 dk daha çırpın.

Tepsinize hazırlamış olduğunuz karışımı döküp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.

Hamurumuz pişerken şerbet yapımına geçelim.

Öncelikle şeker ve suyu 5-6 dk kaynatın.

Limon suyunu ilave edip 5 dk daha kaynamasını sağlayın ve soğumaya bırakın.

Revaniniz piştikten sonra ılık olan şerbetinizi üzerine döküp 1 saat beklettikten sonra servise sunabilirsiniz.

Afiyet olsun... :)