Limonlu Muffin

Malzemeler

• 3 adet yumurta 
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı limon suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya 
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Üzeri için

• Fındık

Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri yoğun bir kıvam alana kadar çırpın. Süt, sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Üzerini fındıkla süsleyip 170 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun... :)