Kısır

Malzemeler

• 1 paket köftelik bulgur
• 2 adet soğan
• 1 baş sarımsak
• 1 su bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 çay bardağı nar ekşisi
• 1 adet domates
• Taze soğan
• Maydonoz
• Turşu
• Kıvırcık
• Salatalık

Hazırlanışı

Bulguru 2 su bardağı sıcak suyla ıslatın. Geri kalan malzemeleri ilave edip en son yeşillikleri ekledikten sonra servise sunabilirsiniz.

Afiyet olsun... :)